Kissé sós, nagyon ruganyos és mindenki szereti. Ha valaki a dalia sajtot említi, rögtön száz év hagyománya jut eszünkbe. Ezt adjuk át a Gazdasszony sajtban, ami minden háztartás egyik kedvence lehet lágy, semlegeshez közel álló ízével. A szádban szinte azonnal olvad, nem tolakodó, kiváló társa száraz és gyümölcsös fehérboroknak.

Technikai paraméterek

Félzsíros, félkemény, ruganyos, forrázással, gyúrással készült.

Felhasználhatóság

Sajttálakon, sajtos laskába, sajtleveshez, sajtgolyóba, bármilyen olvasztott sajtot igénylő ételbe.

Kiszerelés:

kb. 200 g, vákuumcsomagolt

Összetevők:

Pasztőrözött tehéntej, válogatott tejkultúrák, só