A Fenyőalja Egyesület  2011.-ben alakult és célja összefogni a községben élő hagyományos termékek előállításával foglalkozó személyeket, illetve azokat, akik a turizmus által Gyergyócsomafalva képét erősítik és népszerűsítik nemzeti, illetve nezetközi szinten. Az egyesületnek eddig 22 tagja van, akik kézműves termékeket, lekvárokat, szörpöket, hagyományos süteményeket, savanyúságokat állítanak elő. Jelenlétükkel több megyei, illetve helyi vásáron gazdagították a vásár kínálatát.  Az alapanyagokat a gyergyó környéki hegyek erdeiből gyűjtik be.