Székelyföld ismét házhoz jön! Vannak napok, amikor mindenképpen érdemes újra és újra ellátogatni Európa legszebb vásárcsarnokába. Ilyen például, amikor a Fővám téri épület bejárat felett a molinó azt hirdeti, hogy éppen Székely Napokat tartanak. A budapestiek már tudják, hogy a Székely Napok rendezvénysorozat keretében hagyományosan a székelyföldi termelők legjava mutatja be portékáit. Tavasszal immár kilencedik Continue reading

Tovább

Hagyománya lett a székely termék vásárnak Budapesten! Egyre  ismertebb és látogatottabb eseménnyé válik a budapesti Székely Napok, melyet 2016. október 11-13 között immár nyolcadik alkalommal szervezünk meg Európa legszebb vásárcsarnokában, a Fővám téri nagyvásárcsarnokban, melynek nagy előnye a központi fekvés, az ismertség és nem utolsó sorban az, hogy az emberek vásárlási céllal mennek oda. A Continue reading

Tovább

„Bár már jártam itt, most egészen más látvány tárul elém. Székely zászló-sorozattal díszített tér, kedvesen mosolygó székely ruhás eladók, termelők néznek vissza rám, végigsétálva pedig ismerős helyiség-névtáblák, fenséges ínyencségek. Három napig Székelyföldet csempésztek a fővárosba: idén tartották a VII. Székely Napokat a Központi Vásárcsarnokban. Hagyomány és kultúrák találkozása: hát nem különös, hogy erdélyi termékeket turisták Continue reading

Tovább

  Látogassa meg Ábelt a budapesti Székely Napokon, a a Nagyvásárcsarnokban, a Vámház krt. 1-3 alatt, 2015. szeptember 8. és 10. között. Koncepció Legújabb termékünk, az Ábel Székely Mustár egyedi ízű, igazi székely unikum, amit hagyományaink megőrzése céljából alkottunk meg. A székely alapértékeket testesíti meg: az egészséges táplálkozást, a kultúránkhoz való kötődést és a hagyományok Continue reading

Tovább

Aki személyesen szeretne megismerkedni “Eszterrel”, az látogasson meg minket a budapesti Székely Napokon, a a Nagyvásárcsarnokban, a Vámház krt. 1-3 alatt, 2015. szeptember 8. és 10. között.   Koncepció Legújabb termékünk az Eszter Erdélyi Mustár, amely erős karakterében hordozza a fenyvesek közt elterülő Gyilkos tó legendájának hősnőjét Fazekas Esztert. Külalakjában tükrözi Erdély mondavilágát, ízében pedig Continue reading

Tovább

Aki személyesen szeretne megismerkedni Lajos Ferenc csíkpálfalvi méhésszel, a Csíkszéki Mézlovagrend tagjával,  az látogasson meg minket 2015. szeptember 8-10 között Budapesten, a Vámház körúti Nagyvásárcsarnokban a VII. Székely Napokon. Egy kis ízelítő: A méhészkedést úgy örököltem édesapámtól, aki több mint 50 éve méhészkedik, és mint fia révén én is ebben nőttem fel. 2004-ben elvégeztem a méhésztanfolyamot, Continue reading

Tovább

    Aki személyesen szeretne megismerkedni Baricz Imrével, az megteheti 2015. szeptember 8-10 között Budapesten a Székely Napokon! Küküllőkeményfalva határában, az Avasnak nevezett dűlőn található Baricz Imre gyöngytyúkfarmja. Nem véletlenül kerültek a pöttyös tyúkok ilyen távol a lakott településtől, ugyanis olyan hangosak, hogy messzire elhallatszik rikácsolásuk. Bio-pástétomot készítenek belőlük. Lőrincz Csaba fotói. A természet eső Continue reading

Tovább

Íme egy kis kedvcsináló: A  főzött házi csokoládé gyártását Magyarországon eddig nem igazán alkalmazták ,és ennek a különlegességnek a legjobb mestereit Erdély területén ,de pontosabban a székelyföldi tartományokban találhatjuk meg. E nyagyszerű mesterek különféle változatát készítik a házicsokinak, a dióstól a rumos-kakaóson át a  fehércsokis vanilliásig , és mivel nekünk  közünk van e mesterek némelyikéhez, így komoly tapasztalatokkal, Continue reading

Tovább

Örömmel jelentjük, hogy a székelyudvarhelyi Galffi’s csokoládé csíksomlyói Salvator likőrrel töltött kézműves csokoládéi is bemutatkoznak 2015. szeptember 8-10 között a VII. Székely Napokon, Budapesten a Nagyvásárcsarnokban. A fehér doboz egy 64% kakaótartalmu tejcsokoládét rejt mig a fekete egy 82% kakaótartalmú extra sötét csokoládét a Csíksomlyói Salvator keserű kivonatával.    

Tovább